Autor: admin
Vytvorené: 31.03.2026
V druhej polovici marca sme v Lišov Múzeu privítali účastníkov z Nemecka v rámci programu Erasmus+. Projekt bol zameraný na lokálnu produkciu potravín, udržateľnosť a komunitný život. Počas dvoch týždňov sme sa snažili prepojiť teóriu s praxou a ukázať každodenný život na vidieku v jeho reálnej podobe.
Začiatok projektu a návšteva komunity Dobrý Pastier
Hneď prvý deň sme navštívili komunitu Dobrý Pastier na laze Ambrozov pri Bzovík. Ide o miesto, ktoré pomáha ľuďom bez domova a ľuďom so skúsenosťou so závislosťami znovu sa začleniť do života.
Účastníci mali možnosť vidieť fungovanie celého hospodárstva – výrobu syrov, včelnice, gazdovstvo, chov zvierat, skleníky, ale aj remeselné dielne či stavby z prírodných materiálov. Dôležitou súčasťou je pracovná terapia, ktorá pomáha ľuďom získať späť pracovné návyky, zodpovednosť a pocit vlastnej hodnoty.
Cestou sme sa zastavili aj pri Kláštor Bzovík, kde sme si pripomenuli historický kontext regiónu.
Lišov a jeho príbehy
Po návrate do Lišova sme účastníkom predstavili múzeum a jeho aktivity. Súčasťou programu bola aj návšteva skalných obydlí, ktoré patria medzi najzaujímavejšie lokality v obci.
Nasledujúci deň sme sa zapojili do praktickej aktivity v spolupráci s obcou – osádzania nových informačných tabúľ. Ide o výstup medzinárodného projektu INHERIT Erasmus+, ktorého cieľom je sprístupniť kultúrne dedičstvo modernou formou.
V obci pribudlo sedem nových zastávok, ktoré prepájajú významné miesta ako skalné obydlia, múzeum a ďalšie historické časti Lišova. Každá tabuľa obsahuje stručný popis a QR kód, ktorý návštevníka presmeruje na video s výkladom v slovenskom a anglickom jazyku.
Remeslo a lokálne produkty
Dôležitou súčasťou programu boli návštevy lokálnych výrobcov. V rodinnej pekárni AlmaSun v Jablonovciach mali účastníci možnosť vidieť tradičný spôsob výroby pečiva a ochutnať výsledky ručnej práce.
V lisovni Olej HONT v Súdovciach sme si prešli celý proces výroby oleja – od zberu repky olejnej až po lisovanie a degustáciu.
Navštívili sme aj rodinné Gazdovstvo Nonko, ktoré hospodári bez použitia chémie. Pestujú pšenicu, špaldu a raž, pričom všetko spracovávajú vo vlastnom mlyne. Účastníci si tu vyskúšali reálnu prácu na gazdovstve, vrátane opravy oplotenia, a mali možnosť sledovať prepojenie od poľa až po finálny produkt v pekárni.
Ďalšou zastávkou bolo spracovanie rakytníka v rámci lokálnej produkcie, kde si účastníci prakticky vyskúšali výrobu sirupov, štiav, sušených produktov aj pečiva z rakytníkovej múky.
Práca, tradície a každodenný život
Program pokračoval aj priamo v múzeu. Venovali sme sa strihaniu viniča, filtrovaniu vína „Lišovíno“, výrobe masla a pečeniu chleba. Súčasťou bola aj obnova farebných ornamentov na tradičnej lišovskej chyži.
Osobitnú pozornosť sme venovali včelárstvu na rodinnej včelnici Dvorský na Dravskom vrchu, kde sa táto tradícia udržiava už od roku 1943. Účastníci sa oboznámili s fungovaním včelstva a významom opeľovania pre poľnohospodárstvo.
V kuchyni si vyskúšali prípravu tradičných jedál – od domácich rezancov až po škvarkové pečivo a parené buchty. Praktické aktivity boli prispôsobené aj tomu, že viacerí účastníci pôsobia v gastronómii.
Záver projektu
Posledný deň sme strávili spoločným pečením v hlinenej peci a prípravou jedál z diviny. Program sme doplnili aj krátkou poľovačkou, ktorá síce nebola úspešná, no bola zaujímavou skúsenosťou.
Počas projektu pribudli v múzeu aj nové prvky – napríklad králikáreň, ktorú účastníci pomáhali zostaviť, a nové zvieratá.
Projekt Erasmus+ v Lišov Múzeu priniesol množstvo praktických skúseností, výmeny poznatkov a nových kontaktov. Pre účastníkov to nebola len stáž, ale aj príležitosť pochopiť hodnotu tradičných remesiel, lokálnej produkcie a komunitného života.
Veríme, že si zo Slovenska odniesli nielen vedomosti, ale aj zážitky a inšpiráciu do ďalšej práce.
